флэш-ролик онкосайта

оптимизирован под Explorer 800x600

НОВОСТИ ОНКОЛОГИИ

  Главная страница Раздел для пациентов (Онколог.Ру) Онкоинформация для врачей письмо автору

Интерактивный бесплатный независимый информационно-аналитический ресурс по онкологии.

Пищевая добавка может стать причиной рака
18 октября 2001 г.
Многочисленные исследования пищевой добавки под названием "Кэрриджинан" (Carrageenan) показали, что длительный ее прием может привести к развитию рака у лабораторных животных, а, следовательно, для человека использование этой пищевой добавки тоже небезопасно. "Кэрриджинан", экстракт из красной водоросли, используется в производстве различных видов пищевых продуктов, как-то: молочных, мясных, мороженого, сливок, йогуртов...
Доктор Джоанн К. Тобакмэн из Университета Йова проанализировала результаты исследований, проведенных с животными. Она считает, что пищевая добавка "Кэрриджинан" вызывает изъязвления стенки желудка и кишечника, что в последующем может привести к образованию опухолей.
Эта добавка, растворяясь в желудочном соке, разбивается на компоненты, которые легко адсорбируются на стенках желудочно-кишечного тракта и проникают в клетки. Последние оказываются не в состоянии метаболизировать их. Компоненты "Кэрриджинана" накапливаются в клетках, вызывая их разрушение. Образуется язва.
В 1972 году FDA (Федеральная администрация по продовольствию и лекарствам) наложила ограничение на использование "Кэрриджинана", но в 1979 году ограничение было снято. С тех пор никаких мер к этой пищевой добавке не принималось, сообщает Discoveryhealth.com.


Источник: Россия-Он-Лайн

2003 год   | январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
2002 год   | январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
2001 год   | январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
2000 год   | январь | февраль | март | апрель | май | июнь | июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
| 1999 год | Вернуться к последним новостям |
                                       Design by D. Kozlov, 2002                                        

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru